"Des légumes sculptés vont garnir les bords d'un panier : là un oiseau, ici une rose. Cette véritable architecture culinaire est un aspect inaccoutumé de la cuisine de Shanghai, que nous apporte Shin Ming Chen qui anime une brigade d'un nouveau restaurant, près de la place Daumesnil (…) Service rapide et accueil courtois."
Le Monde

"M. Chen est peut-être l'un des cuisiniers les plus célèbres dans la communauté chinoise, pourtant, ses deux restaurants du XIIème arrondissement restent furieusement méconnus des Parisiens (…) Ce restaurant raffiné et encore abordable se sent investi d'une mission pédagogique. Vous comprendrez les différences entre les cuisines du Sichuan, de Shanghai, de Canton et de Pékin."
France Soir

Distinctions

Festival International de Gastronomie de Cuisine Chinoise
Pour la première fois de sa riche histoire, la ville de Dalian (nord de la Chine) - dans une région réputée pour la qualité et la diversité de sa gastronomie - a organisé un concours réunissant les plus grands chefs chinois du monde entier.
Un jury de hautes personnalités a attribué deux médailles d’Or à M.Shin Ming Chen, propriétaire du Lys d’Or.
Pour célébrer cette reconnaissance exceptionnelle, le Lys d’Or a élaboré cette nouvelle carte qui présente les 12 plats originaux - offrant de réelles qualités diététiques bénéfiques pour la santé - qui ont séduit le jury.

En 1994, le restaurant a été élu "Baguette d'Or".

Le Lys D'Or a également reçu la Coupe d'Or 1999 de la Gastronomie Chinoise du Comité du Bon Goût de France.

Le Lys D'Or est présent dans l'édition 2008 du Guide Michelin